Bien loin des grandes surfaces, il existe depuis longtemps le commerce dit "de proximité" et l'artisanat. De nombreux circuits de distribution existent à l'échelle nationale et locale pour alimenter ces commerces.
Liés souvent à une production locale, voir internationale mais bénéficiant d'une moindre diffusion, il est possible de trouver de nombreux produits chez ces petits revendeurs.
L'intérêt de ces commerces est la proximité qu'ils proposent avec la clientèle.
Ils peuvent rapidement devenir des lieux de convivialité !!!
Comment sélectionner vos produits:
- Assurez-vous de leur provenance
- Vérifiez leur saisonnalité
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